导读：山里一种似竹叶的野草，民间俗称“土人参”，炖肉吃对男人有好处
在农村的野外有着许多的野生植物，大部分野生植物在城市都是见不到的，所以有不少野生植物去到城里就成了宝贝，就比如一些好吃又有营养的野菜就是如此，比如这几年很火的野菜“香椿”，更是一年比一年贵，在今年的时候甚至在一些城市里还卖到了元左右一斤，让人大呼“香椿自由”。
所以别看农村野外这些植物都是野生的，没人管，但是价值却都不低，不过首先得认识才行。下面笔者给大家分享农村山里一种似竹叶的野草，民间俗称“土人参”，炖肉吃对男人有好处。
说到土人参，估计很多在农村里生活过的朋友会猜测，是不是“栌兰”呢？毕竟栌兰可是有着土人参的俗称呢，可能还会有朋友会想到商陆，因为在一些农村地区，商陆也有着土人参的称号。其实这些都不是笔者要分享的，因为它的叶子一点都不像竹叶，笔者要分享的是“仙茅”。
估计很多朋友都不认识仙茅，毕竟仙茅在我国分布并不是很广，主要分布于我国的浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南、贵州等南方省市，且野生仙茅基本上都生长在大山里，没去过山里的朋友估计都没见过它。
今天下午正好刮起了大风，让炎热的天气也变得凉快了不少，笔者便和村里的老药农一起去山里挖宝，在山里的时候，笔者和老药农就遇到了这种非常珍贵的仙茅，仙茅的样子非常有特点，它那宽大的叶片，就如同竹叶一般，要是不看其他部位，仅看它的叶片，估计说它是竹叶都不为过。
而仙茅之所以珍贵，则是因为它的根很像人参，只不过没有人参那么大，比较小而已，所以在民间才有了“土人参”的称号，当然有的地方还会称呼它为“山*参”、“仙茅参”、“婆罗门参”等等。
而这个仙茅的价值就体现在它这似人参的根上面，是一种很好的养生食材。其实早在古代的时候，仙茅在民间就有应用了，在《圣济总录》中就有记载，“仙茅参，壮筋骨、益精神、明目”，在民间的用法也比较多，常见的就是把仙茅根洗干净之后，晒干，然后用来泡酒或是泡茶喝都可以，如仙茅茶、仙茅酒、仙茅根炖肉之类的。
而据老药农说，这平时他就常用仙茅根炖肉吃，因为平时干农活、走山路都比较累，回来用仙茅根炖肉吃，不仅肉香，且有着很好的养生作用，对男人的身体也有好处。
仙茅根炖鸡汤
不过现如今野生的仙茅也算是一种非常珍贵的野草了，不仅仅因为它的价值，更是在于现在农村环境没以前好了，仙茅的生长范围也少了，加之以前很多人乱采滥挖仙茅，使得野生仙茅的数量也急剧下降，所以仙茅也变得十分珍贵了，据老药农说，现在市面上的仙茅根都卖到了40、50元一斤了。
所以笔者觉得，大家还是要维护好农村的生态环境，这样也不至于让山里的这些“宝贝”越来越少了，你们认为对吗？
读者朋友们，你见过仙茅吗？你用仙茅根泡茶喝过吗？欢迎留言交流，说说你的看法哦！
